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2011年5月13日金曜日

2011 自産自消



わが家の

今年の初収穫


先陣を切ったのは

アスパラガス




昨年は5月17日

収穫のことを書いてた



さっそく晩ごはんのテーブルにあがった

タニタの社員食堂の

レシピ本に載ってたやつで

チキンと炒めていただきました



大地から吸い上げた水分を吸収してて

噛むたびに口の中にアスパラの味が広がる

やわらかい食感

やさしい味



わが家では

“ 先っぽ派 ” と “ 茎派 ” に分かれる


だから

争いは起きない



オラは先っぽのほうが好き

ちなみに

ほうれん草も葉っぱのほう


次の収穫が待ちどおしい


マヨネーズをかけて

オーブンでチンして食べたい