あっという間に一年たったんだな
ワイワイ言いながら夢中で作った
あの二日間のDITは楽しかったな
インスタを見て来てくれた方がいて
その日が「はじめまして」だった
その方はボックスの申し込みが第一号だった
オープンしてからずっとボックスオーナー☺️
あの頃はDXの仕事をしながら
RUUP/の準備に追われてた…
店の設計と工事に融資の手続き
営業許可の手続きもやってたな
什器に備品に消耗品まで買って
食材を仕入れて段取りを考えて
オーナー募集にオープンの告知
営業カレンダーとメニュー作り
オリジナルグッズを発注して
コーヒー豆もじっくり選んで
書ききれないくらい色々やってたな
めちゃくちゃデスクワークしてたな
一年前のワクワクがよみがえってきた
寒かったけど晴れ男の本領を発揮した
みんなで製作したボックスやイスやベンチ
いまもたくさんの人にかわいがられている
一年経過してだいぶエイジングが進んだ
自分も少しは店主らしくなってきたかも
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