場所：弘前大学総合教育棟２階 ２１３講義室
内容：
１．平川市ＮＰＯ津軽平野と大地の会・高木さん（農業を営みながら税理士もこなす）をゲストに意見交換会
高木さんの話をメモ。
一反歩（いったんぶ）の稲わらを処理するのに２５００円の経費がかかるからてっとり早く燃やしてしまう。
※豆知識
一反歩とは、山林や田畑など農村の土地の面積を表す単位で３００坪。
ちなみに一町歩（いっちょうぶ）は３０００坪。
一畝（いっせ）は３０坪。
大きい稲わらロールは300kg、乾燥すると200kgで一反歩から２個作れる。
津軽の稲わらは品質がよく人気があり、牛の飼料にすると肉質が良くなるとのこと。
稲わらの回収に必要な農機は、ロールベーラ、レイキ、トラクタで１０００万はするとのことだが、
稲わらの販売により、２，３年で元はとれる試算とのこと。
※豆知識
ロールベーラとは、稲わらをロールにする機械。
レイキとは、稲わらをロールベーラーでロールにする前に、稲わらをまとめる作業に使用する機械。
稲わら+もみ+糞を飼料にすると、無農薬で長持ちするおいしい作物がとれる。
稲わらの回収による作業で、冬期間の農業従事者の雇用につなげたい。
課題としては、稲わらロールの保管場所。農協の統廃合による倉庫が使えないものか。
青森県では安いものから売れるが、都会では高いものから売れる。
スーパーとの連携を図り、残渣を肥料として使いたい。
高木さんの夢は、農作物に手間暇をかけて安く提供したい。
昔にもどろう！
近い将来、加工所の設立を目指し、障害者の雇用を図りたい。
熱い思いに共感。
３．今後のスケジュールについて
４．まとめ（会長から）
５．次回日程・内容について