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カタチとカンケイ創造オフィス『ノゾム インフォ』 代表 齊藤 望
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2009年5月28日木曜日
碇ヶ関のたけのこ 09年初物
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5:35
四方を山々に囲まれた碇ヶ関はやわらかくておいしい「たけのこ」がたくさん取れます。
世間では、一般的に「根曲がり筍・竹?(ねまがりだけ)」と呼ばれていると思います。
津軽では、一般的に写真のようなものが「たけのこ」と呼ばれていますね。
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