そろそろ…忘年会〜新年会シーズン到来！
宴会が多くなる時期。
心配なことがひとつ。
宴会時の料理の食べ残し。
平成28年12月～平成29年1月の期間。
ふたつのキャンペーンが実施される。
『外食時の「おいしい食べきり」全国共同キャンペーン』
青森県による『3つの「きる」で生ごみを減らそう！料理は食べきる促進月間（仮称）』
自称『地球に優しい男』。
激しく賛同。
宴会時には積極的に「料理は食べきる」。
そして、周りの参加者にも促していく。
宴会５箇条
その１ 出席者の性別や年齢などを店に伝え、適量注文に心がけましょう。
その２ 酒宴の席では、開始30分、終了10分など、席を立たずにしっかり食べる時間を作りましょう。（30・10運動）
その３ 料理がたくさん残っているテーブルから、少ないテーブルへ料理を分けましょう。
その４ 幹事さんや司会者の方は、宴会中に「食べ残しのないよに！」の声かけをしましょう。
その５ 食中毒の危険のない料理を持ち帰り用として折り詰めで注文するなど、食べ残しがない注文の工夫をしましょう。
みなさんも『食べきり運動』を実践しよう！