平成24年11月11日付けの
碇ヶ関小学校が
青森県学校給食献立コンクールで
優秀賞を受賞した記事が載ってました。
昨年の入賞に続いて
着実にステップアップしています。
活動の母体は
うちの下の子も所属している
『文化部』
すごいね～
来年は最優秀賞ねらって
腕を磨いて欲しいですね。
おめでとうございます。
東奥日報から引用
青森で学校給食献立コンクール
地場産品を活用した食と、食育に理解を深めてもらおうと、県学校給食献立コンクールが10日、青森市で開かれ、小中学校や特別支援学校の児童・生徒や栄養教諭らが、独創的な調理の腕を競い合った。最優秀賞には、リンゴ酢を使ったいなりずしや、サバ、ホタテ入りのせんべい汁などを作った、新城中央小学校（青森市）の「GO！GO！さわやか中央っ子」チームが選ばれた。
県教委や県学校給食会などが主催し、県内36チームの応募の中から書類審査で選ばれた15チームが出場。児童・生徒らは、味付けや献立のバランス、調理中のマナー、衛生面に気を使いながら、1時間半以内で手際よく調理。審査員たちは「参加者のレベルが年々上がっており、評価しにくい」と頭を悩ませていた。
他の受賞チームは次の通り。
▽優秀賞
浜田小（青森市）
鶴田小（鶴田町）
碇ケ関小（平川市）
八戸盲学校（八戸市）
クリック → H24碇ヶ関小学校給食試食会